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百科知识

  • 酥焖鲫鱼,香到连骨头都想吃掉

    2025-01-27 01:50:44

    主料:鲫鱼 辅料:植物油、盐、葱姜蒜、米酒、番茄酱、豆瓣酱、辣皮子、酱油、香醋,把鲫鱼收拾干净,用盐腌制30分钟,葱姜蒜洗净切片、辣皮子 泡泡洗净切末 热锅凉油,油热7层,下鲫鱼,炸到两面金黄色捞起,最好炸的酥一些,热锅凉油,油热8层,下葱姜蒜、辣皮子爆香,下番茄酱、豆瓣酱、米酒、香醋、盐、酱油

  • 西米杨枝甘露的做法 ,是不是很有食欲呀

    2025-01-26 07:40:34

    用料西米 20g牛奶 40g浓缩椰浆 65ml芒果 200g糖 10g西柚 适量做法步骤1、锅里放水,烧开后把西米倒进去煮15分钟,水要多加点,煮的过程中要不时地搅拌一下,防止西米粘锅底上,15分钟过后熄火,这时会发现西米还是有白心,不用担心,盖上锅盖焖10分钟左右,西米就会变成全透明了。2、准备一

  • 大理古城哪家石板烧好吃?

    2025-01-26 06:56:25

    大理古城哪家石板烧好吃?阿昌特色石板烧•明星店这是传说中的网红石板烧了,据说是大理古镇石板烧的鼻祖,慕名前来的人超级多,这里的石板烧可以说是当地第一名的,这家店据说演员孙红雷经常光顾。来到店里会发现,这家店和一般的铁板烧店不一样,装修很舒适,墙上贴了很多大牌演员,导演来店吃饭的照片,可见不是一般的火

  • 猪肚片怎么炒好吃?多加这1步,吃起来又脆又嫩,吃了还想吃

    2025-01-26 05:41:50

    [家庭炒猪肚]准备材料:新鲜猪肚一斤,三大红辣椒,一小片香菜,三块大蒜,生姜一小片的,酱油,酱油,盐,食用油一磅制作步骤:1、猪肚不能焯水,但是要进行其它的处理步骤:新鲜猪肚放入清水中,加上一瓶盖的高度白酒,或者白醋也是可以的,浸泡十到二十分钟之后,我们将两面都给清洗干净,再加上少许的面粉去搓洗两面

  • 如何腌制蒜头好吃 ?记住满足2个简单的条件,大蒜2天快速变绿,酸脆可口

    2025-01-26 05:11:41

    1、选新鲜的紫皮大蒜泡腊八蒜最好选用新鲜的紫皮大蒜,蒜瓣比白皮蒜相对小一些更容易腌透,且紫皮蒜的蒜香更为浓郁,含水量较多,腌出来的腊八蒜口感也更香脆。在选用大蒜时,表面枯萎、发霉以及有虫眼的大蒜都不要使用,宜选用完整、紧实、颗粒饱满、且未发芽的大蒜,这样腌出的腊八蒜才能做到外观漂亮、口感爽脆。2、用

  • 鸡蛋炒粉条怎么炒 ,这样做谁都喜欢,营养全面老人孩子都喜欢

    2025-01-26 01:48:31

    粉条主要是由淀粉制成,土豆、红薯都是原材料,小时候最喜欢吃的就是我妈做的粉条炒鸡蛋,那时她的做法也简单,就把粉条焯过水后直接放入炒锅,再把打散的鸡蛋浇在粉条上,这样鸡蛋粘在粉条上,炒成块后撒一些食材就出锅了,虽然做法很简单,但是这个菜也是我从小吃到大,那么今天舒晨也分享一个粉条炒鸡蛋的做法,不能说有

  • 鸡蛋炒虾仁怎么炒好吃又嫩 ?教你2个要点,虾肉Q弹蛋嫩滑

    2025-01-25 06:34:15

    ▍滑蛋炒虾仁—特点:港式经典菜,虾肉Q弹蛋嫩滑〔主材料〕:鸡蛋5个,虾仁250克,葱花点缀〔调味料〕:白胡椒粉,料酒,水淀粉,食用盐,牛奶,鸡精,蚝油▍烹饪过程冰冻虾仁完全解冻后,清洗干净并用厨房纸吸干表面水分,放碗里,加入少许白胡椒粉,料酒,抓捏均匀腌制10~30分钟去除虾腥味。5个鸡蛋全数打在碗

  • 金针菇豆腐皮怎么做好吃简单?一卷一烧,简单又美味

    2025-01-25 04:41:31

    用料:一把金针菇,2张豆腐皮,小葱,大蒜,蒸鱼豉油,油。做法:切去金针菇的根部,把它摘成一小朵一小朵的,然后用清水清洗干净。大蒜去外皮,用刀剁成蒜末。将豆腐皮切成稍微宽一点的小长条,然后用热开水烫一下,这样可以减少豆腥味。如果不介意豆腥味的朋友,也可以不用烫。取一张豆腐皮,放上洗净的金针菇,用豆腐皮

  • 分享萝卜条的腌制方法 ,萝卜爽脆又入味

    2025-01-25 03:40:04

    【腌萝卜】准备白萝卜、大蒜、生姜、小米辣、陈醋、白糖。1、腌萝卜用哪种萝卜都可以,买回来洗干净,削掉萝卜皮,切成长条或夹刀片。2、切好的萝卜放入盆中,很多人接下来会加盐,给萝卜杀水。保姆说这种方法不好,萝卜不爽脆,正确方法是加白糖,用手抓拌均匀,腌制1小时,把萝卜的水分杀出来。加白糖不仅能杀水,还能

  • 天麻子的各种正确吃法与功效大不同,来看看吧!

    2025-01-25 01:21:22

    中药天麻富含天麻素、天麻多糖、维生素A、甙类、生物碱、香荚兰醇、香荚兰醛、琥珀酸、β-谷甾醇、黏液质等,其中天麻素和天麻多糖是主要成分,入膳后起到一定治疗作用。下面推荐一些常见的天麻吃法,来看看吧。天麻的各种吃法1天麻煮鸡蛋材料:天麻片30克,鸡蛋3个,水1000克。做法:先将天麻片放锅内加水煮30

  • 怎么能快速泡发腐竹 ?大厨教你一招,简单快速不夹生

    2025-01-25 00:41:55

    【主要食材】:五花肉200克、干腐竹若干根【配料】:油、盐、生抽、老抽、红辣椒、葱、姜、蒜等——【具体制作步骤】——第一步:首先将干腐折成小段放入盆中,然后往盆中加少许的食盐,同时加适量的温水,搅拌均匀成淡盐水后开始泡发;第二步:泡发的时候可以在盆中再压一个小盆,这样一来可以压住腐竹,防止飘起来不易

  • 蛋炒方便面 ,不粘不坨,筋道入味,简单营养又好吃,做法很简单

    2025-01-24 09:25:55

     先看成品:鸡蛋炒方便面,不粘不坨,筋道入味,简单营养又好吃。重新刷新对泡面的认知。第一步:先准备方便面,最好放2袋方便面,主要是一次吃爽,方便面选择牛肉面比较好!第二步:准备配菜少许洋葱切成细丝,胡萝卜同样切成细丝。再来一个尖椒切成细丝,不吃辣的可以放青椒或者蒜苔少许包菜切成细丝,也可以

  • 爆炒龙虾尾好吃的做法,香辣可口,味道鲜美,一大盘都不够吃

    2025-01-24 06:15:03

    准备食材,虾尾适量,葱姜蒜,青辣椒,小米辣,适量,也可以加点芹菜,配料准备,食用油,盐,鸡精,生抽,白糖,八角,香叶,花椒适量,啤酒,烹饪方法,1、虾尾放入盆中,加入清水,清洗干净,然后起锅烧水,倒入虾尾煮5分钟后捞出过凉清洗一下控干水分备用,2、葱姜蒜,小米辣,青辣椒,切好备用,3、起锅烧油,油温

  • 四川正宗咸烧白的做法

    2025-01-24 04:11:18

    1. 三肥七瘦的五花肉,把猪毛烧一下,祛除毛腥味,用刀边刮边洗,把烧糊的位置刮干净2. 锅里烧水放点生姜、花椒、食用盐和料酒祛腥,把五花肉放在锅里煮熟把浮沫撇掉3. 碗里装点老抽,肉煮好后就要趁热摸酱油才能够更好的上色,表皮用厨房纸擦干,接着把老抽刷在肉皮上,均匀的把整块肉都抹上颜色4. 用牙签在猪

  • 白萝卜炖鸡腿炖多久最合适 ?

    2025-01-24 01:51:14

    鸡腿4个白萝卜一个花生油适量葱姜蒜适量花椒适量麻椒适量冰糖5粒干红辣椒适量盐适量生抽适量老抽适量蚝油适量1. 新鲜鸡腿4个,请卖家剁成块。2. 清水洗净血水,浸泡十分钟,再冲洗一遍。3. 锅内适清水,鸡块放入。4. 中小火焯至半开。5. 捞出备用。6. 白萝卜切方块。7. 锅内适量油烧热(温热,太热

  • 鲍鱼红烧怎么做好吃又简单 ?鲍鱼红烧肉

    2025-01-24 00:02:21

    鲍鱼红烧肉口味:酱香将猪五花肉入沸水锅煮30分钟,捞出在表皮抹上少许酱油,再入油锅炸至皮酥,然后改刀成长条形,再下油锅稍炸捞出。另入锅加入适量高汤、烧汁100毫升、鸡饭老抽50毫升、黄豆酱油30毫升和冰糖20克,煨20分钟至软熟。另将杏鲍菇改刀成片状,入油锅炸至金黄捞出,与治净的鲜鲍同入红烧肉锅里烧

  • 自制的火腿肠怎么做好吃 ?在家就能做,干净卫生无添加,味道好极了

    2025-01-23 07:10:57

    主要食材火腿肠 8根辣椒粉 一勺孜然粉(孜然粒) 一勺白芝麻 一勺盐 一勺(调味勺)方法/步骤准备8根火腿肠,将外包装撕掉。2. 然后我们把火腿肠改刀切一下。3 .接着我们起锅烧油,油温6成热下锅炸。4.中火炸至外表金黄酥脆,炸到起疤吃起来会更香哦,捞出控油,放入盘中。5.接着来调酱料,一勺辣椒粉。

  • 苹果无线耳机使用教程

    2025-01-23 05:29:07

    1、更改 AirPods连接AirPods后第一件事当然改名字啊。怎么改苹果无线耳机名字?连接后,在【设置】【蓝牙】里面,点击【AirPods】最右侧的蓝色图标【i】,就可以修改AirPods的名称了。2、无线充电时候查看充电状态的正确方式很多配备无线充电器的用户都会抱怨,airpods pro放上

  • 清蒸草鱼的做法步骤

    2025-01-23 03:49:04

    原料:草鱼 。辅料:葱,姜,青椒,红椒,料酒,盐,胡椒粉,蒸鱼豉油。做法:第一步:草鱼洗干净后打上花刀。第二步:葱切丝,姜切丝,青椒切丝,红椒切丝 。第三步:草鱼加料酒,盐、葱丝、姜丝,胡椒粉腌制半小时,然后再用水冲洗干净。第四步:草鱼从背部切一刀铺在盘子里,在鱼身下铺上葱,姜丝,开水上锅蒸10分钟

  • 水煮鱼的6种做法

    2025-01-23 02:02:47

    原料:鲈鱼、罗非鱼、鲶鱼为佳配料:豆芽,或自己喜欢的蔬菜调料:姜(一大块、拍松切片)、蒜(一头,略拍即可,不必切)、葱适量、豆瓣(或剁椒)、花椒、干红辣椒、辣椒粉、盐、味精、胡椒粉、料酒、酱油、醋少许、食用油、生粉、料酒、盐少许,蛋白一个。做法一1、将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,并把剩下的鱼排剁

  • 盘点日本巧克力品牌排行榜,每种都好吃,记住牌子可以闭眼入

    2025-01-23 00:46:37

    1.白色恋人白色恋人是北海道著名的巧克力,它其实是一种巧克力夹心薄饼,非常具有北海道特色,是去北海道必买的零食之一。当地的白色恋人巧克力工厂是北海道著名景点之一。白色恋人在国内有旗舰店,购买非常方便。2.ROYCE 生巧ROYCE 生巧是是日本最著名的巧克力品牌,生巧源自日本,而ROYCE依然成为生

  • 还有什么可以贷款的(个人贷款有哪些)

    2025-01-22 07:11:03

    一、引言个人贷款作为现代金融服务体系的重要组成部分,旨在满足个人在消费、投资、教育等多方面的资金需求。本文将从专业角度出发,对个人贷款业务的核心内容进行解析,帮助读者更全面地了解个人贷款。二、个人贷款的基本概念个人贷款是指金融机构向符合条件的自然人发放的、用于满足其个人消费、投资、经营等需求的贷款。

  • 年化利率是什么概念(关于贷款你不得不知道的知识)

    2025-01-22 06:11:00

    年化利率通俗来解释,比如2022年1月1日你向银行贷款12000元,约定贷款1年600元的利息,则你的贷款年化利率为600÷12000=5%。注意,这意味着,你需要在一年后,也就是2023年1月1日,当天一次性还款12600元给到银行。注意以上关键词,一年后、一次性,很多贷款就是在这两个关键词上去延

  • 上征信后果是什么样的(夫妻一方征信有问题,会影响整个家庭吗?)

    2025-01-22 05:04:31

    个人征信被誉为我们的“经济身份证”早已渗透到生活的方方面面很多人认为征信有污点只会影响自己申请贷款、信用卡但事实上征信有污点还会影响到你的家庭-01-影响夫妻双方贷款夫妻双方在法律上是一个经济体。因此,银行在考察一方的信用状况时,也同时会考虑另一方的信用状况。比如在以夫妻一方名义贷款买房时,即使贷款

  • 理财顾问做什么的(对理财顾问好一点,他可能决定你的下半生)

    2025-01-22 01:53:24

    财富管理是富人都需要面对的重要问题。某种程度来说,赚钱多少决定了上半生,而能否通过财富管理守住财富,则决定了下半生。按照这个说法,还是要富人们对自己的理财顾问好一些,因为,他有可能会决定您的下半生。从专业角度来说,财富管理被界定为一套以客户为中心的全面财务规划,我个人理解略有不同,我认为财富管理的本

  • 什么是股份制银行(股份制银行不输六大银行)

    2025-01-22 00:20:49

    银行秋招越来越近,考生的机会来了。各大银行的岗位需求很多,我们都知道六大银行的福利待遇优厚,也是很多同学向往的地方,但股份制银行也同样值得我们关注。什么是股份制银行股份制银行是商业银行的一种类型,是采用股份制形式得现代企业组织机构。很多同学认为股份制银行是民营企业,或者是“小银行”,其实不然,股份制

  • 购买基金,会有哪些费用,你都清楚吗?

    2025-01-21 07:45:06

    在基金投资过程中,我们需要支付的费用,总的来说,可以分为两类,一类是交易费用,在购买、卖出时扣除;另一类是运作费,是在基金持有期内支付的,每天都会扣除,我们每天晚上看到的基金最新净值,都是扣除运作费后的。看笔者投资中的一只基金,当天晚上8点时,已展示当天的最新净值,就是扣除万运作费后的值(不要嘲笑投

  • 理财业绩比较基准什么意思(一文读懂!业绩比较基准的正确使用方式)

    2025-01-21 04:48:19

    以前“刚兑时代”,买理财很简单,看个“预期收益率”就行了。现在进入“净值化时代”,“业绩比较基准”取代“预期收益率”成为投资参考因素之一,选择理财产品对投资技能提出了更高要求。那么,业绩比较基准究竟是什么?和预期收益率有啥区别?作为普通投资者,该如何使用这个指标?别急,Dr.汇想你所想,整理了投资者

  • 什么是信托贷款业务(关于信托您知道或不知道的事)

    2025-01-21 03:45:23

    在日常的生活中,越来越多的人日渐频繁地听到一个词语:信托。但确实很多人对此不了解,因为大部分人日常生活中接触不到此类业务,所以也就无从了解,也有身边的亲戚朋友问过我,信托到底是什么。所以小编也与大家系统性地讲解一下此类知识,因为篇幅内容及案例很多,会分很多期给大家带来与此相关的内容。一、什么是信托:

  • 什么是债券基金(一口气把债券和债券基金说明白)

    2025-01-21 01:56:36

    债券市场,是一个相对独立于股票市场的。去年,我国债券市场规模超过100万亿,已然成为世界第二大债券市场。由于债市大部分参与者都是机构,而不是个人投资者,所以普通投资者知之甚少。债券市场投资逻辑更为复杂,投资起来也更加困难。今天就比较浅显通俗的科普一下。01债券与债券市场债券是一种金融契约,简单说政府