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  • 老字号新国潮|一根非遗面的突围

    2025-05-06 04:47:00

    始于一“面”,不只一“面”。藁城宫面制作技艺,源于隋唐,盛于明清,距今已传承千年,是藁城一大名产。如今,作为河北省级非物质文化遗产,藁城宫面在保持传统手工制作工艺的同时,积极探索创“新”。“拿到我家面以后你就看配料表,它的配料表只有小麦粉、水跟食用盐,是没有任何添加剂的……”在石家庄市藁城区青竹宫面