哔哔哔……这一声声清脆的哨声,是来自绿茵场上的裁判,还是烈日“烤”验下的交警?未来或许有另一种可能——食品行业中的内部知情人,也就是吹哨人。吹哨人是个舶来品,经过发展演变,代指内部人员检举揭发违法行为。当年,美国电信巨头世通公司就因吹哨人的举报,曝出假账丑闻,最终破产。视角回到国内,就食品安全领域而