心血管疾病
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爱吃面食的人患心血管病风险更高
2025-06-24 12:35:002025年5月，我国研究人员在《营养前沿》期刊发表的一项调查研究发现：吃米或吃面，在心血管病风险上确实存在较大差异。与喜欢吃大米的人相比，以小麦等面食为主的人心血管疾病风险增加40.8%。研究共纳入超过1.6万名65岁及以上的老年人，均为健康人群，没有心血管疾病。通过调查他们的日常主食习惯，并追踪随
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