原来做海蛎煎蛋的做法这么简单

用料

• 海蛎 200g
• 鸡蛋 2个
• 油 适量
• 盐 适量
• 绍兴黄酒 15ml
• 姜米 5ml

做法步骤

1、准备牡蛎一袋鸡蛋两个

2、牡蛎用清水冲洗加盐生粉抓洗干净。

3、鸡蛋加绍兴黄酒盐打散加入打量葱花加（葱花为了去除牡蛎的腥味）。

4、起锅烧油加入姜米下入牡蛎。

5、下入鸡蛋液煎至焦褐色捣散。

免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。